Bolo de cacau e aveia
Ingredientes: 4 ovos ½ chávena (chá) de óleo de coco ou outro óleo vegetal ½ chávena (chá) de água 2 chávena (chá) de aveia em flocos ½ chávena (chá) de cacau 100% em pó 1 chávena (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento químico Modo de preparação: Pré aquecer o forno a 210ºC. Untar uma forma de bolo com óleo de coco e enfarinhar com cacau. Bater no liquidificador os ovos, o óleo e a água. Adicionar depois a aveia, o cacau e o açúcar e bata bem até formar uma massa lisa e homogénea. Adicionar o fermento e misturar bem com a ajuda de uma colher. Levar ao forno por 30 a 35 minutos. Eis o resultado final =)