Bolo de maçã, mel e Nozes
Um bolo simples, rápido e delicioso =) Ingredientes: 3 ovos médios 230gr de mel ½ Chávena de açúcar Mascavado 3 colheres de sopa de iogurte grego 450 gr de farinha de trigo com fermento 2 colheres (chá) de canela em pó 1 colher (chá) de fermento em pó 1 pitada de sal 4 maçãs gala (400g) 1 Chávena de nozes picadas (cerca de 200g) Manteiga ou óleo par untar a forma Farinha de trigo para polvilhar a forma Modo de fazer: Pré aquecer o forno a 180C. Preparar uma forma redonda de 25cm, unte, polvilhar com farinha e bater para remover o excesso. Numa tigela grande peneirar a farinha, o fermento, a canela e o sal. Misture e reserve. Pique ou rale as maçãs mantendo a casca. No liquidificador coloque os ovos, o mel, o iogurte e o açúcar. Bater até obter um creme liso e homogéneo. Agora adicione os líquidos aos ingredientes secos em falta numa da tigela. Misture para que a massa fique homogénea. Acrescente as nozes picadas, misture usando uma esp...