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A mostrar mensagens de 2016

Mimos natalícios

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Nesta altura do ano em que sepensa em dar amor e mimos a quem nos rodeia nada melhor do que mimos personalizados. Aqui fica a dica ;) Bolachas de manteiga : Ingredientes: 200 g de Manteiga Mimosa sem sal; 500 g de farinha sem fermento branca de Neve; 200 g de açúcar 2 ovos Preparação: 1.Coloque o açúcar e a Manteiga Mimosa sem sal numa tigela e bata com a batedeira. Acrescente os ovos até obter um creme fofo 2.Junte a farinha de uma só vez e mexa até formar uma massa consistente. Estenda a massa com o rolo até ficar com 0,5 cm de altura. Corte as bolachas com o formato desejado e coloque no tabuleiro untado.3.Coza as bolachas num forno pré-aquecido à temperatura de 220ºC.  Sirva e decore quando estiverem frias.

Pedaços Natal, pelas ruas....

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Pedaços de Natal....

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Sugestão para o jantar....

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Com a correria diária, existem aqueles dias em que não sabemos o que cozinhar. Hoje foi um desses dias, por isso decidi saltear um legumes ( repolho, cenoura, cogumelos, milho e broculos ), e juntar salsichas, ovos mexidos e ,massa chinesa. Para finalizar salteei tudo com molho inglês e foi este o saboroso resultado final =) Alguém é servido ??

Bolo de Cenoura

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Ingredientes: ·          3 cenouras médias  picadas ·          5 ovos ·          1 chávena de óleo ·          2 chávenas de açúcar ·          2 chávenas de farinha de trigo ·          1 colher (sopa) de fermento em pó ·          1 pitada de sal ·          Manteiga para untar ·          Farinha para polvilhar Preparação:   Cozer:  40 mins  Bater tudo no liquidificador, acrescentando a farinha aos poucos. Unte e enfarinhe uma forma de furo no meio. Despeje a massa nela.  Cozer por 40 minutos. Tire do forno, espere amornar e desenforme. Faça a cobertura a seu gosto ...

Centro do país é a minha casa.

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Passeio pela praia de Mira

Alentejo, um belo paraíso

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Passeio para repor energias ;)

Visita Navio Escola Sagres

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Um dia de passeio em família muito bem passado =)

Parece que chegou o Outono

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Pois é parece que o Outono Chegou, a altura em que tudo ganha mais cor. Uma altura que adoro, principalmente quando chegam os dias mais cinzentos e se pode ficar em casa a ver bons filme e a comer pipocas. Mas parece que esta época começou mal pois as únicas folhas que vi cair, e foi ás centenas foi na minha secretária.