Bolo laranja com casca

Ingredientes :
  • 1 laranja média
  • 1 Chávena de chá de óleo ou 1 iogurte grego
  • 4 ovos
  • 2 Chávenas de chá de açúcar
  • 2 Chávenas de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparação

  1. Bater no liquidificador (ou num copo com a varinha) as laranjas, o óleo, os ovos e o açúcar
  2. Colocar o preparado numa taça e misturar a farinha de trigo e o fermento
  3. Envolver ao preparado as claras batidas em Castelo
  4. Colocar o preparado numa forma untada, e levar ao forno pré aquecido a 180º durante cerca de 25 minutos

Eis o resultado Final


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