Felicidade em pequenos pedaços....

Um bolo simples, rápido e delicioso =) Ingredientes: 3 ovos médios 230gr  de mel ½ Chávena de açúcar Mascavado 3 colheres de sopa de iogurte grego 450 gr de farinha de trigo com fermento 2 colheres (chá) de canela em pó 1 colher (chá) de fermento em pó 1 pitada de sal 4 maçãs gala (400g) 1 Chávena de nozes picadas (cerca de 200g) Manteiga ou óleo par untar a forma Farinha de trigo para polvilhar a forma Modo de fazer: Pré aquecer o forno a 180C. Preparar uma forma redonda de 25cm, unte, polvilhar com  farinha e bater para remover o excesso. Numa tigela grande peneirar a farinha, o fermento, a canela e o sal. Misture e reserve. Pique ou rale as maçãs  mantendo a casca. No liquidificador coloque os ovos, o mel, o iogurte e o açúcar. Bater até obter um creme liso e homogéneo. Agora adicione os líquidos aos ingredientes secos em falta numa da tigela. Misture para que a massa fique homogénea. Acrescente as nozes picadas, misture usando uma esp...

Ingredientes: 4 ovos ½ chávena (chá) de óleo de coco ou outro óleo vegetal ½ chávena (chá) de água 2 chávena (chá) de aveia em flocos ½ chávena (chá) de cacau 100% em pó 1 chávena (chá) de açúcar   1 colher (sopa) de fermento químico Modo de preparação: Pré aquecer o forno a 210ºC. Untar uma forma de bolo com óleo de coco e enfarinhar com cacau. Bater no liquidificador os ovos, o óleo e a água. Adicionar depois a aveia, o cacau e o açúcar e bata bem até formar uma massa lisa e homogénea. Adicionar o fermento e misturar bem com a ajuda de uma colher. Levar ao forno por 30 a 35 minutos. Eis o resultado final   =)

Ingredientes 4 Ovos médios 1 Chávena mal cheia de açúcar 1 Chávena de farinha de trigo com fermento 0.5 Chávena de óleo ou 1 iogurte grego 1 Chávena de leite 1 Colher de Chá de canela em pó 2 Colher de Chá de fermento 2 Colher de Sopa de farinha de alfarroba Preparação Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar e enfarinhar uma forma. Reservar. Bater os ovos com o açúcar, o óleo e o leite até ficar bem misturado. Adicionar a canela e envolver bem Misturar a farinha de alfarroba com a farinha de trigo e o fermento. Envolver delicadamente. Verter na forma e levar ao forno cerca de 40 minutos ou até passar no teste do palito.~ Esperar 5 minutos antes de desenformar e decorar a gosto. Eis o resultado final

Ingredientes : 1 laranja média 1 Chávena de chá de óleo ou 1 iogurte grego 4 ovos 2 Chávenas de chá de açúcar 2 Chávenas  de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Preparação Bater no liquidificador (ou num copo com a varinha) as laranjas, o óleo, os ovos e o açúcar Colocar o preparado numa taça e misturar a farinha de trigo e o fermento Envolver ao preparado as claras batidas em Castelo Colocar o preparado numa forma untada, e levar ao forno pré aquecido a 180º durante cerca de 25 minutos Eis o resultado Final

Ingredientes 1 chuchu cru 1 copo de óleo 4 ovos 2 copos de farinha de trigo 1 copo de açúcar 1/2 colher de fermento margarina para untar a forma   Modo de Preparação Colocar no liquidificador o chuchu, óleo e os ovos, até ficar uma massa homogénea Numa taça coloque a farinha e o açúcar e mistura já preparada noliquidificador Coloque o fermento misture mais um pouco Misture bem Unte a forma e coloque no forno Basicamente o bolo e feito no mesmo modo de um bolo de cenoura Polvilhar a gosto  

Chegou a altura do ano em que todos queremos é estar em bons sítios rodeados de amigos ou mesmo nos nosso momentos de leitura  e descontracção a ouvir e cheirar o mar. Assim fica aqui uma sugestão encantadora na zona centro do país para aproveitar para ambas as situações.  vejam, apreciem e visitem ;)